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【益心泉·雨婷说茶】寻茶问源勐库回笼寨站在村口，仰望寨子，房屋背后的山坡，满片绿色，茶树和绿树混生，颜色浅的，就是我们来到这个寨子的目的，古茶树。远处看上去，颜色浅的茶树，偏矮小，应该是经过砍伐与矮化。2014年1月24日 17:15
【益心泉·雨婷说茶】漫话普洱生茶与熟茶真正邂逅普洱茶，是在成茶之后。你见她时，也许她还带着青涩，闻她，淡淡清香，不能足以陶醉，贻神却有余。还能感觉得到，她在高温下身体透出的滚烫热气2014年1月10日 09:48
【益心泉·雨婷说茶】像茶一样，永远新生，迎接重生于我，每天早上出门，上班，也在重复昨天。唯有午饭后的喝茶时间，我重复相同动作，而茶却不会重复相同滋味。昨天喝一泡，今天再喝一泡，茶，会随心情，冲泡，天气，喝茶的人数而改变2014年1月10日 09:52
【益心泉·雨婷说茶】 会喝茶，需要多久？喝茶，简单了来说，两个动作，拿起，放下。这往深里说，是对于youmeilianzu生活的心态，是洒脱，释怀，还是一路单纯的心态。那如果，复杂了来说。喝茶其中的步骤，不可谓不繁多。2013年12月27日 15:21
【益心泉·雨婷说茶】勐库镇懂过村茶寨如果真要找出勐库最为特别，独树一帜的茶寨，个人觉得非懂过莫属了。懂过在临沧勐库西半山，算是很小的寨子，古茶树的保留就越完整，大部分都是成片的分布在寨屋后面的茶园中。2013年12月25日 16:30
【益心泉·雨婷说茶】邦东乡曼岗村那罕小寨【益心泉·雨婷说茶】寻茶问源：曼岗村那罕小寨组图：http://www.puercn.com/bowuguan/chashan/1344.html 在茶山走多的人，很多时候，都...2013年12月16日 10:50
【益心泉·雨婷说茶】喝到黑点，就是纯手工制茶？ 现在判定古树和纯手工制茶的方法真是层出不穷，出其不意的奇怪。在很多地方喝茶，一些自诩茶人的茶客，经常会指着盖碗里的黑点点说：“...2013年12月04日 17:10
【益心泉·雨婷说茶】为什么有人说新茶不耐泡? 通常试茶的时候，首先试喝茶叶的口感滋味，香气如何，是否耐泡？都是选茶喝茶的一个关键点。一些茶友在喝新茶时，有这样的疑问“茶叶很...2013年11月28日 14:33
【益心泉·雨婷说茶】云南普洱茶树中小叶种 一直以来，云南茶树从种类到发源，都是以大叶种茶树居多。像是现在，云南西双版纳勐海大叶种，临沧双江勐库大叶种古茶群落，从发现以来...2013年11月04日 10:36
【益心泉·雨婷说茶】中国四大产茶区 喝茶虽是个随性的事情，但是喝着口中的茶，滋味香气品评之外，应该了解茶叶最基本的知识。 茶叶释义：特指从茶树上采下的嫩芽叶，经...2013年11月02日 10:35
【益心泉·雨婷说茶】正解普洱茶种 2003年，2006年，两次制定的普洱茶标准都强调了普洱茶茶种是云南大叶种。云南的大叶种，因为内含物质丰富无可争辩是制作普洱茶原料的最...2013年11月02日 10:34
【益心泉·雨婷说茶】云南普洱基本知识 普洱定义：以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后期加工发酵而制成的紧压茶或散茶，称之为普洱熟茶。以云南大叶种为原料制成的晒青毛茶，...2013年11月02日 10:31
【益心泉·雨婷说茶】一片普洱的变身手记贰 在高温，颠簸，摇晃，过youmeilianzu后，似乎感觉到自己安定下来，外衣让我看不到外界的一切，只觉得无限的安静与黑暗。安静与黑暗的时候，想法总是...2013年11月02日 10:29
【益心泉·雨婷说茶】一片普洱的变化手记壹 我是茶树鲜叶，生长于山间茶树上，我的寿命只有短短几个月，每年春天，3月末，我开始发新芽，为期十天的与空气和太阳亲密接触芽叶生长...2013年11月02日 10:25
【益心泉·雨婷说茶】野生茶与野生栽培过渡型茶 在之前的总结里，有一篇关于野生茶的一个描述，有茶友问道野生茶和野生栽培型茶在茶树和茶汤上有何区别， 在云南所有茶山中，野生型...2013年11月02日 10:24
【益心泉·雨婷说茶】学会做一个专业的客户 今天我想分享一个敏感的问题，我想这个应该是很多喝茶人的共鸣。我算是茶商，也不是茶商，因为我在茶叶公司工作，但是，我不是老板。说...2013年11月02日 10:23
【益心泉·雨婷说茶】新手选新茶 已经要临近冬天，云南已经大幅度降温了，度过了一年最热的时候，其实不想感叹时光如梭，如白驹过隙，只是不得不承认，有新茶的这一季，...2013年11月02日 10:21
【益心泉·雨婷说茶】小问题的小归纳 生病一周，堆积好多工作，当然其中一部分工作就是，和茶友交流这一周各自存在的问题，今晨上班，看见对话窗口闪动着不同的问题，觉得工...2013年11月02日 10:19
【益心泉·雨婷说茶】打破你对古树台地的认知贰 上一帖，关于台地茶和古树茶，不能从干茶鉴别，其实就是传递一种不能教条主义，凡事都没有绝对的观念。普洱茶，不管是台地茶，还是古树...2013年11月02日 10:17
【益心泉·雨婷说茶】释疑滇绿与晒青毛茶 最近很多茶友，都会提到这一个话题滇绿，和普洱晒青到底有何区别？都是选用云南所种植的茶树，难道不属于普洱茶？ 在这里，针对于这...2013年11月02日 10:13
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